U赢电竞人网

 找回密码
 免费注册
查看: 13259|回复: 1
打印上一主题下一主题

[U赢电竞美食]U赢电竞山野藏着的"天然高钙丸",小时候当零食吃,你还记得吗?

[复制链接]

3278

主题

3503

帖子

3万

积分

管理员

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
37314

推广达人宣传达人突出贡献最佳新人

跳转到指定楼层
楼主
搜索

免费注册,快速回复!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?免费注册

x
小时候的我们没钱买零食,那时候就经常在野外找野果吃,你还记得你曾经吃过的“零食”吗?

这种野果客家人叫“布离子",或“乌妮子”,在山野、路边,到处可以看见它的身影。小时候上山放牛砍柴的时候,我们最喜欢摘来吃,每次吃完嘴里都是黑黑的。

但是我们一般不吃路边的布离子,一则尘土太多,二则猪、羊、牛经常路过,偶尔会留下一些有机肥料,想想也吃不下去。我们最喜欢的,是那生长在人迹罕至的山野深处的,干净又味美,酸酸甜甜的,吃起来很带劲。它的果实从结果至成熟也呈现绿-红-紫-黑的色彩变化,变黑的时候最好吃。

布离子的学名叫做地稔,它是我们农村小孩的最爱之一。地稔喜生长在酸性土壤上,生活力极强,具有耐寒、耐旱、耐瘠、生长迅速等特点,甚至在石缝中亦能很好地生长开花。

地稔研究早期主要是作为药草被人们所利用,其味甘、涩,性凉,具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛、赤白血痢疾、毒蛇咬伤等病症。

地稔果实中含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素,且各矿质元素的比例适当,果实具有高钾低钠的特点,有利于维持机体的酸碱平衡。同时,常量元素钙的含量较高,达7328.4mg/kg,可作为天然的补钙食品。

地稔不仅可以直接食用,也可以提取天然色素用于食品加工,地稔果实的色素无毒副作用,色价高达190,有浓郁的果香味,在酸性条件下颜色鲜艳,性质较稳定,可用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色。其色素用水或乙醇提取,工艺简单,成本低,是一种优良的天然食用色素。

小时候把它当零食吃
现在你还记得它吗?


U赢电竞人网(www.DaBuRen.com) 以U赢电竞本土的生活信息交流为主、娱乐休闲为辅,获得了广U赢电竞人的喜爱,来自各个行业的能人志士纷纷加入网站,使网站的发展进一步平民化、生活化、本土化,进而吸引了成千上万的U赢电竞人共同建设这个属于U赢电竞人自己的网络社区。U赢电竞人网是U赢电竞人每天必上的网站,从这里他们第一时间获得了本地的最新动态消息,同时也能交朋识友。
搜索

0

主题

1

帖子

9

积分

幼儿园

Rank: 1

积分
9
沙发
发表于 2017-6-18 16:43|只看该作者
  小时候的回忆啊
诚信快捷,小额贷款,关注公众微信号:鲲鹏金服

本版积分规则

  • 扫码关注"U赢电竞人网"微信公众号!

Copyright © 2013-2016 U赢电竞人网 DaBuRen.com All Rights Reserved.